Lieu d’accueil et de convivialité, la Vlaams Huis (Maison Flamande) vous ouvre ses portes le Mardi, Mercredi, Jeudi, Dimanche de 17h à 23h et Vendredi et Samedi de 17h à 03h (entrer portail blanc, local en fond de cour) Pour une réservation, un renseignement ou autre. vlaams-huis@hotmail.fr tel :06 43 57 38 39
Samedi dernier, la VH recevait plusieurs de ses amis pour déguster un poulet Marengo digne de rentrer dans l’histoire. Ce plat bicentenaire, servit selon la légende au Premier Consul Bonaparte le 14 juin 1800, à l’issue de la bataille du même nom, a fait le régal des convives présentent. La même légende veut aussi que ce soit à l’occasion de ce repas qu’à été créée par le général Lasalle la célèbre chanson « La Madelon de Marengo », plus connue sous le nom de « Fanchon ».
Tous ont félicité Virginie, notre Madelon de Marengo à nous, dont les talents culinaires ne sont désormais plus à démontrer et s’ajoutent à ses nombreuses autres qualités. Qu’elle a de mérite et de gloire ! Comme tous se sont accordé sur le fait que l’absence d’échalotes eut été particulièrement préjudiciable à la saveur de cette excellente préparation.
Mais un repas de soutien à la VH, c’est bien plus que le plaisir des papilles. C’est aussi l’esprit de camaraderie, le raffermissement des liens de notre communauté. C’est le plaisir de passer un moment privilégié en Famille (avec un grand F) pour mieux se connaitre. C’est l’occasion pour ceux qui n’osent encore nous rejoindre de prendre contact avec nous, loin des mensonges de la presse aux ordres ou des délires de nos adversaires.
C’est enfin un acte militant. C’est une agréable manière de soutenir financièrement le combat que nous menons contre les ennemis de notre peuple, contre tous ceux qui prétendent nous asservir, contre tous ceux qui en veulent à nos libertés et à notre identité.
Ami, si tu ne nous connais pas encore, si tu lis ces lignes pour la première fois, si tu en a marre de maugréer tout seul dans ton coin sans jamais te rendre utile, alors, ami, surveille notre agenda et lors du prochain repas, n’hésite plus : rejoins-nous.
FANCHON
Amis il faut faire une pause
J'aperçois l'ombre d'un bouchon
Buvons à l'aimable Fanchon
Chantons pour elle quelque chose
refrain
Ah c'que son entretien est doux
Qu'elle a de mérite et de gloire
Elle aime a rire elle aime a boire
Elle aime a chanter comme nous
Elle aime a rire elle aime a boire
Elle aime a chanter comme nous
Refrain
Fanchon préfère la grillade
A d'autres mets plus délicats
Son teint prend un nouvel éclat
Lorsqu'on lui verse une rasade
Refrain
Fanchon quoique bonne chrétienne
Fut baptisée avec du vin
Un bourguignon fut son parrain
Une bretonne sa marraine
refrain
Fanchon ne se montre cruelle
Que lorsqu'on lui parle d'amour
Mais moi je ne lui fais la cour
que pour m'enivrer avec elle
refrain
Un jour le voisin la grenade
Lui mit la main dans son corset
Elle riposta d'un soufflet
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